明太子 博多ラーメン もつ鍋 福岡

福岡県は、国際的な観光地で「アジアの玄関口」と呼ばれ、太古から中国大陸・朝鮮半島と交易をおこない、現代もアジア諸国との交流を盛んに行っています。
韓国ソウルにわずか1時間10分、東京と上海へ1時間半、台北から台北まで飛行機で2時間半で行くことが出来ます。
食べ物には、博多ラーメンや、辛子明太子、博多もつ鍋、柳川のうなぎなど、特産品を使った全国的に有名な食品が多くあります。
観光地やテーマパーク、イベントなども充実し、九州への観光・旅行の目的地として人気があります。

福岡の特産品 郷土料理 食品

辛子明太子や、地域ごとのラーメン、八女茶などが有名です。

辛子明太子

博多もつ鍋

食品

  • 辛子明太子(福岡市)-御当地人気料理特選
  • 豚骨ラーメン(久留米市発祥)
  • 博多ラーメン
  • 久留米ラーメン
  • 博多鉄鍋餃子
  • 八女茶
  • 福岡海苔
  • スイゼンジノリ(淡水の海苔)
  • クズ(葛)
  • シュンギク
  • セロリ
  • カリブロ
  • 三池高菜
  • タケノコ
  • 合馬たけのこ
  • カイワレダイコン(福岡市の能古島発祥)
  • 小麦
  • ラー麦(福岡県産ラーメン専用の小麦)

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博多の野菜

  • 博多据蕪
  • 博多蕾菜
  • 博多万能ねぎ
  • 博多長茄子
  • 博多金時人参
  • かつお菜

郷土料理

  • もつ鍋
  • 水炊き
  • アラ鍋
  • ふぐ料理
  • 胡麻鯖
  • イカの活き造り
  • 鯛茶漬
  • おきうと
  • あぶってかも
  • ぬかみそ炊き
  • 鰻のせいろ蒸し(柳川市)
  • がめ煮(筑前煮とほぼ同じ)
  • ダゴ
  • シロウオ
  • エツ料理
  • 山太郎ガニ料理
  • 焼きうどん
  • 戸畑ちゃんぽん

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銘菓

  • 梅ヶ枝餅(太宰府)
  • 博多通りもん
  • 二◯加煎餅(にわかせんぺい)
  • 銘菓千鳥饅頭(千鳥屋総本家)
  • 銘菓ひよ子(ひよこ本舗吉野堂)
  • 鶏卵素麺・鶴乃子
  • 筑紫もち
  • 雪うさぎ
  • 小倉日記
  • 栗饅頭
  • 堅パン
  • 成金饅頭
  • 草木饅頭

フルーツ

久留米市、朝倉地方、筑後地方、みやま市、大牟田市、八女市などで生産が盛ん。

  • 巨峰
  • スモモ
  • ナシ
  • みかん
  • 博多甘熟娘(うれっこ・キウイフルーツ)
  • 甘うぃ(キウイフルーツ)
  • あまおう(イチゴ)
  • とよのか(イチゴ)
  • イチジク
  • とよみつひめ
  • 秋王(柿)

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福岡の名所・ランドマーク

  • 福岡ヤフオク!ドーム
  • シーサイドももち
  • 福岡タワー
  • 門司港レトロ
  • 小倉城・小倉城庭園
  • 皿倉山

福岡のテーマパーク

  • スペースワールド(2017年12月末閉園予定)
  • 福岡アンパンマンこどもミュージアムinモール
  • 海の中道海浜公園
  • マリンワールド海の中道
  • かしいかえんシルバニアガーデン

動植物園・公園

  • グリーンパーク・響灘緑地
  • 響灘ビオトープ
  • 北九州市ほたる館
  • だざいふえん
  • 福岡市動植物園
  • 白野江植物公園
  • 大牟田市動物園
  • 久留米市鳥類センター
  • 久留米市世界つつじセンター
  • 到津の森公園
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