黒豚 さつまあげ 芋焼酎 鹿児島

活火山、世界自然遺産や宇宙センター、ダイナミックな自然で育まれた鹿児島

鹿児島県は、九州の南側にある薩摩半島と大隅半島、種子島や屋久島等により構成されています。

種子島は、ロケット打ち上げ施設があったりと、離島の特色が強いです。

日本有数の火山地帯で、活火山の桜島や、霧島連山等があり、住民は火山と共に暮らしがあり、鹿児島の歴史を積み重ねてきました。

屋久島の原生林は独特で、世界自然遺産に登録されています。


鹿児島県の特産品

特産品は、黒豚、さつまあげや芋焼酎、さつまいも、ボンタンアメ、お茶が有名で、そうめん流しや、アイスのしろくまの発祥の地です。


かごしま黒豚

鹿児島の黒豚は、世界でもトップクラスの厳しい品質管理が行われてきました。

しゃぶしゃぶ、トンカツ、ハム、味噌漬け等、様々な形で調理されており、絶品料理は、とても美味しいことで知られています。

黒豚しゃぶしゃぶ 鹿児島

→ 薩摩の黒豚 JA鹿児島県経済連 華蓮ギフト 黒豚しゃぶしゃぶセット

黒砂糖
桜島だいこん
さつまいも
本格焼酎

黒酢
タンカン
ボンタン
山川漬

あくまき
鹿児島ラーメン
かるかん
アイスのしろくま
酒ずし
じゃんぼもち
春駒
ふくれ菓子
加治木まんじゅう
伊集院まんじゅう

鰹節
かつおのタタキ
きびなご
うなぎ
さつまあげ
塩干魚
ブリ
カンパチ
バショウカジキ

鹿児島黒牛
かごしま黒豚
地鶏

九州竹田市庭 鹿児島県の特産品
https://taketa-ichiba.com/archives/category/kagoshima-specialty-goods/

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