福岡県は、国際的な観光地で「アジアの玄関口」と呼ばれ、太古から中国大陸・朝鮮半島と交易をおこない、現代もアジア諸国との交流を盛んに行っています。
韓国ソウルにわずか1時間10分、東京と上海へ1時間半、台北から台北まで飛行機で2時間半で行くことが出来ます。
食べ物には、博多ラーメンや、辛子明太子、博多もつ鍋、柳川のうなぎなど、特産品を使った全国的に有名な食品が多くあります。
観光地やテーマパーク、イベントなども充実し、九州への観光・旅行の目的地として人気があります。
福岡の特産品 郷土料理 食品
辛子明太子や、地域ごとのラーメン、八女茶などが有名です。
食品
- 辛子明太子(福岡市)
- 柚子胡椒(福岡県)
- 豚骨ラーメン(久留米市発祥)
- 博多ラーメン
- 久留米ラーメン
- 博多鉄鍋餃子
- 八女茶
- 福岡海苔
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郷土料理
- もつ鍋
- 水炊き
- アラ鍋
- ふぐ料理
- 胡麻鯖
- イカの活き造り
- 鯛茶漬
- おきうと
- あぶってかも
- ぬかみそ炊き
- 鰻のせいろ蒸し(柳川市)
- がめ煮(筑前煮とほぼ同じ)
- ダゴ
- シロウオ
- エツ料理
- 山太郎ガニ料理
- 焼きうどん
- 戸畑ちゃんぽん
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銘菓
- 梅ヶ枝餅(太宰府)
- 博多通りもん
- 二◯加煎餅(にわかせんぺい)
- 銘菓千鳥饅頭(千鳥屋総本家)
- 銘菓ひよ子(ひよこ本舗吉野堂)
- 鶏卵素麺・鶴乃子
- 筑紫もち
- 雪うさぎ
- 小倉日記
- 栗饅頭
- 堅パン
- 成金饅頭
- 草木饅頭
フルーツ
久留米市、朝倉地方、筑後地方、みやま市、大牟田市、八女市などで生産が盛ん。
- 巨峰
- スモモ
- ナシ
- みかん
- 博多甘熟娘(うれっこ・キウイフルーツ)
- 甘うぃ(キウイフルーツ)
- あまおう(イチゴ)
- とよのか(イチゴ)
- イチジク
- とよみつひめ
- 柿
- 秋王(柿)
博多の野菜
- 博多据蕪
- 博多蕾菜
- 博多万能ねぎ
- 博多長茄子
- 博多金時人参
- かつお菜
- スイゼンジノリ(淡水の海苔)
- クズ(葛)
- シュンギク
- セロリ
- カリブロ
- 三池高菜
- タケノコ
- 合馬たけのこ
- カイワレダイコン(福岡市の能古島発祥)
- 小麦
- ラー麦(福岡県産ラーメン専用の小麦)
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福岡の名所・ランドマーク
- 福岡ヤフオク!ドーム
- シーサイドももち
- 福岡タワー
- 門司港レトロ
- 小倉城・小倉城庭園
- 皿倉山
福岡のテーマパーク
- スペースワールド(2017年12月末閉園予定)
- 福岡アンパンマンこどもミュージアムinモール
- 海の中道海浜公園
- マリンワールド海の中道
- かしいかえんシルバニアガーデン
動植物園・公園
- グリーンパーク・響灘緑地
- 響灘ビオトープ
- 北九州市ほたる館
- だざいふえん
- 福岡市動植物園
- 白野江植物公園
- 大牟田市動物園
- 久留米市鳥類センター
- 久留米市世界つつじセンター
- 到津の森公園